?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост поделиться Следующий пост
Про потребление продуктов
lex_kravetski

 

Вот тут было про производство.

 

FAO

 

Потребление мяса и рыбы в килограммах в год на человека

 

19781979198019811982198319841985198619871988
Iceland156159155164163164164172172158165
France120123125123122122121123122126127
United States of America122122122124120124127128128131133
Canada116117117118114115113117116116119
Germany104105109109106108108109111111111
Belgium-Luxembourg103106108105108109108110110110110
Denmark95981061029498104107121123123
Spain9997103107110109111112114118124
Hungary101101103106108112110110112114110
Austria97101101107103103105101104106112
Malta8179978275706989748580
Ireland90919699103100106104107106108
Czechoslovakia949596988994969798100104
Switzerland8891969495959597989798
Norway9193959189888992959694
Sweden9194949190908788858588
Japan939393959498100102103107109
Italy838691909296979999105104
United Kingdom8789878887868789909292
Poland8688877971747377838587
USSR8486868687899294959698
Finland8183858487889092949797
Greece8383807885888987899187
Netherlands8081798588848589848793
Portugal7068727575848597100106110
Romania6572716865646967636764
Bulgaria6668667070757475787781
Yugoslav SFR6766666766677168707172
Albania1818181918181718171719

 

Как видим, СССР ближе к низу этой таблицы и со временем плавно дрейфует к её центру. Однако одновременно видим, что отрыв от большинства европейских государств не слишком значительный. А более поздние годы, так ещё и место сменяется в лучшую сторону (таблица отсортирована по 1980-му). В частности, уже в 1984-м СССР по данному критерию обгоняет Швецию.

США, как ни странно, не на первом месте. На первом – Исландия (не только благодаря рыбе, но и мясу). На втором – Франция.

Кстати, по потреблению рыбы СССР обгонял США почти в два раза. Это к тому, что сумма тут не спроста – у стран есть тенденции к потреблению тех или иных продуктов.

И что ещё более интересно, видим равномерно перемешанные кап– и соцстраны. В частности, Венгрия находится наверху таблицы (в районе седьмого места), а СССР с 83-го года опережает Соединённое Королевство и Нидерланды. В целом же СССР на протяжении всего отрезка идёт примерно вровень с Италией, Швецией, Норвегией и Швейцарией. Которые, как известно, капстраны. Причём, одни из наиболее развитых.

В данной таблице только Европа,США, Канада и Япония. Если же таковую построить для всего мира, то СССР в ней будет занимать примерно 33 место (примерно 32 по рыбе и 35 по мясу). На первом же по мясу, не поверите... Монголия. Она обгоняет даже США.

 

 

Овощи

 

19781979198019811982198319841985198619871988
Greece266261240284255248293301237236262
Spain174173174164171160168168166166184
Italy155161169167172172173172172174176
Malta106112132123121127121115117123126
Romania149147132167189179200186153136155
Japan124122121122122117121118121120118
Bulgaria121139119134142127138129127155142
France121119115113117113111126113119129
Portugal134122108104123120142150146128135
Yugoslav SFR91104108110102929989958680
Poland109118103120108105118108116118119
United States of America107110101100111103111110107112105
USSR94999898102101103103102100101
Canada10210296104111105115109105111108
Hungary961069495939389929396100
Switzerland9683949995929795878692
Austria7988889293536665697166
Ireland7680798185566362686769
United Kingdom7880797886818482838087
Albania8784758384938472777253
Belgium-Luxembourg9066759294819194968793
Czechoslovakia6974676783789084879989
Germany6869677271697674757577
Netherlands7986637582717176847279
Norway5449615559505851555663
Denmark4860576468637078837981
Sweden4446474850495354545363
Finland3633353337404045504757
Iceland2323252826252829343431

 

СССР в центре, на 12-14-х местах. Что интересно, практически вровень с Канадой и США. Если считать по всему миру, то у СССР примерно 31-е место. Соцстраны по-прежнему рваномерно перемешаны с капстранами. И по-прежнему же видно суровое отставание скандинавов с финнами.

 

 

Зерновые

 

19781979198019811982198319841985198619871988
Yugoslav SFR225225228227222228223223218215211
Bulgaria223223223223217210205202202206210
Albania231218221229222236233217232207218
Italy179188183175159153162157162159159
Poland180178181176176177179178173175171
Romania188173179180156158156153155160164
USSR173173171169169166165165165164163
Malta158157157159147149142134138135143
Hungary154154152147148148148149149150148
Greece155152140152158150158151140151148
Czechoslovakia135134133135137137142140139142144
Japan128126125124122123122122121121120
Ireland121127119121131137131130132130130
Portugal124123119117115118124130135136137
Spain102103107100103103105105101102103
Norway9710210511495104101102108113111
Switzerland1069910410597939294939896
Belgium-Luxembourg105101103107103103111106103102101
France9999102102107110109109109109112
Germany9898999998102105105104106106
Finland9595959596909393919099
United Kingdom9593929086899198949695
Austria9292899087888888888886
United States of America838786878886889295100102
Canada8684867787908592898792
Sweden7877858484889085797780
Denmark8382848786869092939694
Iceland8180798280818683899588
Netherlands7881777876778078767674

 

У СССР 6-8 место. Если по всему миру, то 27-30. Социокапиталистический микс присутствует.

 

Итого, можно заключить, что СССР по качеству рациона граждан находился практически в самом центре множества наиболее развитых стран, несколько, впрочем, сдавая позиции в потреблении мяса и рыбы (что не есть хорошо). Остальные соцстраны Европы, аналогично не уступали своим капиталистическим оппонентам.

При этом, самым лучшим в мире питание граждан СССР не было. Есть куда ещё расти.

 

В общем, как было более-менее понятно, а как стало-то?


  • 1
вряд ли это потребление в тоннах. в килограммах быть может?)

Точно. Благодарю за проявленную внимательность.

А насчет сути поста - по овощам и зерновым не стоит судить.
Овощи, естественно, больше потребляются в южных странах, а зерновые - это товар, который больше потребляется в бедных странах и в странах с хорошим климатом, где урожай выше. По крайней мере его доля в рационе в таких странах выше.

Поэтому судить стоит по мясу и рыбе, еще молоко иногда обычно берут в расчет. А в этом, несмотря на то, что ты говоришь, что соц и кап страны перемешаны, все-таки видно, что у капстран в среднем потребление выше. Из последних 9-ти 5 социалистические. Из первых 9-ти 2 социалистические (если под Германией имеется ввиду ФРГ, конечно).

и то, как сказать социалистические... те, где признаки командной экономики, для которой максимизация потребления собственных граждан - не первостепенная задача, выражались наименее слабо - Чехословакия и Венгрия.

> Поэтому судить стоит по мясу и рыбе,
явный перебор по мясу и рыбе, цифры по СССР очень сомнительные.

Re: Ответ на ваш комментарий...

> По крайней мере его доля в рационе в таких странах выше.

Да. А с чего вдруг судить нельзя? По какому параметру тогда можно?

> Поэтому судить стоит по мясу и рыбе, еще молоко иногда обычно берут
> в расчет.

Мясо и рыба - показатель достатка. Однако без овощей рацион всё равно
выходит нездоровым. Зерновые же тут - скорее просто калории в чистом
виде. Судить надо по совокупности. Можно было бы ещё фрукты добавить и
ещё что-то, но и так уже не влезало.

> А в этом, несмотря на то, что ты говоришь, что соц и кап страны
> перемешаны, все-таки видно, что у капстран в среднем потребление
> выше.

Этого не видно. У капстран в сумме потребление ниже в разы, можешь,
проверить. В "среднем" оно выше, только если специально отобрать
капстраны из числа лидеров.

(Удалённый комментарий)
"При этом, самым лучшим в мире питание граждан СССР не было. Есть куда ещё расти."

Врешь капиталистический наймит.
За 70 лет уж питание в первом социалистическом государстве уж точно стало самым лучшим в мире, я не говорю уж про промышленные товары.

Это да. Там такие титаны духа жили, что стартовав без тракторов и автомобилей в хреновом климате уже через три года вышли на первое место, обогнав Америку в сто тысяч раз.

И регулярно отправляли продовольственную помощь Американскому народу.
Ведь не может же быть так что социалистическое государство получало продовольственную помощь от капиталистического.
Я уверен что было ровно обратное и только сейчас Сванидзе исказили ПРАВДУ.

142 килограмма за 1988 год - это перебор.
у тебя же указано потребление мяса в 71 килограмм, а рыба и морепродукты 27 килограмм
http://lex-kravetski.livejournal.com/217167.html
В любом случае 71+27=98, а никак не 142.

тем более что в справочнике "Народное хозяйство СССР за 1990 год" по мясу с субпродуктами потребление - 66 кг, без субпродуктов - 58 кг, рыба и рыбопродукты - 17.6 кг.

тем более что в справочнике "Народное хозяйство СССР за 1990 год" на 1988 год по мясу с субпродуктами потребление - 66 кг, без субпродуктов - 58 кг, рыба и рыбопродукты - 17.6 кг.
источник:
http://nehudlit.ru/books/detail7418.html

Re: источник?

Спасибо, товарищ. Благодаря вашей внимательности СССР поднялся на
четыре места в рейтинге, а США опустились на два.

много мяса есть вредно. и производить его вредно - самое экологически грязное производство. почти все парниковые газы от скота. там чё-то сурово больше половины (процентов 70 что ли).

Эххх,вспомнил мегасрач у товарища Bey который в свое время обнародовал эту же информацию. Поглядим-сме5нились ли аргументы у противников. Пока нового ничего не вижу.

Если посмотреть прирост потребления в первой таблице, то получится, что шустрее всего оно росло в Италии. Исландия оттесняется со второго места Советским Союзом, Японией и США (причем СССР демонстрирует куда более быстрый и стабильный прирост потребления за 10 лет).

  • 1